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| Casa Batlló |
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| Casa Mila |
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| Sagrada Familiar |
聖家堂（Templo de la Sagrada Familia）英文直譯為Expiatory Church of the Holy Family，於1882年啟建，已經一個多世紀了，仍未造完，是世界上唯一一座還未完工就被列為世界遺產的建築物。聖家堂為西班牙最具天份的建築設計師高迪所設計，無論身處巴塞羅那哪一方，只要抬起頭就能看到它。聖經中的各個場景，在整個建築中如同圖畫一樣逐幅展現：教堂的東面是「誕生面」（Nativity facade），西面是「受難面」（Passion facade），南面是還在興建中的「榮耀面」（Glory facade）。每一面有四個尖塔，象徵十二門徒；中央有六座尖塔：圓頂覆蓋的後半部象徵馬利亞；中央尖塔上的是主耶穌基督榮耀的升天；四周圍繞著四座尖塔，象徵四本福音書的作者：馬太、馬可、路加、約翰。這六座尖塔還沒開始建造，預計2026年整個建築將完成。聖家堂是一座象徵主義建築，它的設計完全沒有直線和平面，而是以螺旋、錐形、雙曲線、拋物線各種變化組合成，是一座充滿韻律動感的神聖建築。建築物的每一個角落、平面、支柱、排水管和屋頂上所覆蓋的雕塑裝飾，主要以動植物的形態來裝飾。教堂的設計帶有強烈的自然色彩，正面的三道門皆以彩色的陶瓷裝點而成，都是高度密集且精美異常的。就像高迪其他被列入世界文化遺產中的作品：桂爾公園（Parc Guëll）、巴特悠之家（Casa Batlló）和米拉之家（Casa Milà 或 La Pedrera）一樣，他總能巧妙的將大自然的外貌和形象結合起來，他的幾何技術、信仰表達、赤子童心，使我既羨慕又敬仰。
2010 Nov 29
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| 與歐華道碩班神學生留影 |
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| 與歐華教職同工合影 |
2010 Nov 28
西吉斯（Sitges）是一座古老而浪漫的海邊小鎮，有典型的地中海風格街道，休閒風十足。可愛的房子、創意的窗台盆景、沙灘上的沙堡藝術家、街道上的手工藝、繪畫和音樂藝術家、單車騎士、直排輪好手和貓貓狗狗，都自在而悠閒的與人分享著他們的浪漫情懷。佇立在舊城區海岸邊上的巴洛克教堂，儼然是這裡的地標，在碧海藍天的陪襯下格外美麗。從岸上可眺望漂亮的海景、風帆和小漁船，這裡有條長而開闊的海灘，沙質純淨海水清澈，盛產海鮮。我深信西吉斯是藝術家進行創作的靈感發源地。我也深信夏天和入夜的西吉斯，肯定還有另一番風情等待著我去探索。
2010 Nov 27
2010 Nov 27
從Vallcarca地鐵站出口，徒步行走約15分鐘的上坡路段，在快要喘不過氣時，就抵達享譽世界的建築奇葩--高迪（Antoni Plàcid Guillem Gaudí, 1852-1926）建築最具設彩性的代表作--桂爾公園（Parc Güell）。高迪是西班牙「加泰羅尼亞現代主義」（Catalan Modernisme）建築家，為新藝術運動的代表性人物之一。1878年高迪認識了他最重要的贊助者，顯赫的紡織富商--桂爾先生（Eusebi Güell, 1846-1918），桂爾先生驚於高迪的天才，從此委託高迪設計墓室、殿堂、宅邸、亭台等，使高迪能充分自由地表現自我，發揮才華。高迪於1890年開始著手設計桂爾公園，這個集結了高迪藝術精萃及創作遊玩思維的公園，成為世界文化遺產之一。桂爾公園正門入口處，有兩座摩爾式（Moorish）建築風格（使人聯想到伊斯蘭人統治下的西班牙的輝煌）的「糖果屋」造型紀念品商店，山丘上的大型中央廣場，有座陶瓷拼成的蜥蜴噴泉階梯，廣場由八十根石柱承托，周邊圍繞著波浪型的坐椅，椅背鑲嵌了色彩斑斕的碎瓷片。從公園內嶙峋異樣、融合大自然線條設計的圓弧形拱廊、天花板上圓形繽紛的碎瓷拼貼等，看出高迪心思細膩、天馬行空、堅持細節，對自然界的細微觀察。我後來從旅遊資料上證實這一點；高迪發現自然界並不存在純粹的直線，他曾說過：「直線屬於人類，曲線屬於上帝。」所以終其一生，高迪都極力地在自己的設計當中追求自然，在他的作品當中幾乎找不到直線，大多採用充滿生命力的曲線與有機型態的物件來構成一棟建築。這樣一個絕世藝術家，終生未婚，除了工作，沒有任何別的愛好和需求。1926年6月7日的下午，高迪被有軌電車撞倒，當時他衣衫破舊，路人以為是流浪漢，把他送到聖十字醫院，三天後去世了，大家才發現流浪漢竟是高迪，為他舉行了很隆重的葬禮，送葬的隊伍從聖十字醫院一直緩緩的延伸到了聖家堂（Templo de la Sagrada Familia, 1882-），安葬在他未完成的建築地下。
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| 位在歐華對面海灘邊上的餐館 Pizzeria - Restaurante Av. Republic Argentina, no 1 08860 Castelldefels Tel.+34-93-6646001 |
2010 Nov 26
21/11（星期天）午夜11:45從新加坡起飛，經米蘭（Milan），於22/11（星期一）上午08:45抵達巴塞羅納（Barcelona）-- 西班牙的第二大城市，也是工商業、文化藝術非常發達的城市，有地中海曼哈頓之稱。巴塞羅納是一個雙語（西班牙語和加泰隆尼亞語）城市，加泰隆尼亞民族主義運動、連綿不斷的工潮、藝術靈感和地中海式的熱情在這裡混合起來，產生出無政府主義（Anarchism）、立體主義（Cubism）和現代主義（Modernism）。抵步的中午，到鎮上的超市逛了一圈，由於來自南美的移民很多，感覺不到種族歧視的問題。一路上所見，幾乎家家戶戶門前，不是有一個小花園，就是有一個小陽台、小泳池的，可見這裡的人，愛與陽光打交道。所執教的國際歐華神學院（簡稱歐華）位在卡斯特利德費爾斯（Castelldefels）-- 最靠近巴塞羅納的海灘。這裡的道學碩士課程學生，主要來自歐洲聯盟成員國，如：比利時、法國、德國、匈牙利、意大利、波蘭、葡萄牙、西班牙，各樣專業背景都有，如：物理、醫學、電腦、繪畫、教育、工程、工商、餐飲、警界、報界等。巴塞羅納只有4間華人教會，信徒人數約一千人。巴塞羅納人善於享受生活，他們早上09:00才上班，下午02:00吃午飯，飯後還要午休。下午05:00再上班，直到08:00下班，晚上09:00吃晚飯，所以這裡的餐廳都08:00以後才開。一般人入眠時間約在凌晨02:00。因此，婚宴設在午夜12:00甚至凌晨02:00、主日崇拜設在下午05:00、查經、探訪和團契設在晚間11:00是平常事。咖啡就如白開水一樣，是最日常且最廉價的飲料。
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| Castelldefels |
2010 Nov 25
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| Coffee Break at Las Botas Restaurante （注意屋樑上的枯葡萄藤） |
2010 Nov 24
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| Coffee break at Gran Hotel Rey Don Jaime （注意牆上的樂譜） |
2010 Nov 23
2010 Nov 22
2010 Nov 20 藝術家
每一位藝術家所表現出來的個性都不相同，有：粗礦型、柔美型、細膩型、抽象型、另類型、搞怪型等。一般人喜歡把藝術家和難搞劃上等號，負面印象多於正面的，我覺得個中必有道理。或許藝術家本來就是個奇怪的職業，所以才要搭配奇怪的性格，而往往最具藝術家脾氣的藝術家，偏偏才是成為藝術家的好材料。有的藝術家很孤僻、很宅；有的藝術家好結交朋友，到處遊山玩水，尋找靈感。按一般人的說法，四處飛翔的思緒、一時熱誠一時脾氣壞又沒耐心，是藝術家給予人的總體印象。對觀察事物有相當的敏銳性、天生的美感加上綿綿不絕的創意，是藝術家與生俱來的才能。可是，尾隨這些才能的自傲與固執，往往導致藝術家對人、對事、對己都不輕易妥協，給予人嚴苛的感覺。藝術家總予人完美主義的深刻形象，因為藝術家一向有「不完美的不留人間」和「萬無一失的規畫」的做事態度。劉其偉（1912-2002）曾在演講中奉勸年輕學子：「千萬不要當藝術家，不要把它當職業，會餓死！」我覺得，人人都應當把藝術當人文修養，當職業只是小部份人的使命。就算不當藝術家，腦袋裡無時無刻不存在著新鮮而又有趣想法的藝術家，仍然可以從自然界中取材、可以透過各樣材料甚或廢物進行再創造，自得其樂。就算沒有創新想法的藝術家還是藝術家，他們可以製作傳統手工藝品。我覺得藝術家多追求未知，想像未來，超越現實生活經驗中的沉重與無奈，他們追求的不是權與利，而是赤子童心。他們多走在時代前面，用他們的想像美化了世界，在屬於自己的創新空間裡與再造的過程中，他們走的是一條艱辛而孤單的旅程，這是一般人不願意同理與洞察的，也是一般人遙不可及的想像。2010 Nov 7 蔬菜濃湯
2010 Nov 5 堅果誤區
常聽人說：「好吃的咖喱雞必定少不了mangkalat」，又說：「黑果燜雞裏的bokalat 酸得難以下嚥」。我猜測所講的是兩種不同的果實，而且很有可能發音都有錯，只是至今一直沒有機會聽到有關名詞的正解，這大概與華人向來有以訛傳訛的習慣有關。據我所知，印度咖喱雞用的是Buah Keras 而娘惹黑果燜雞用的是Buah Keluak，兩個都是馬來文詞彙。石栗（Buah Keras）原生於馬來西亞及印尼，是石栗樹的種子，因貌似栗子、堅硬如石而得名（Buah 是果實，Keras 是堅硬）。石栗含油量達65-70%，所榨取的油份可作油漆、肥皂和蠟燭等原料、還可作木材防腐劑、燈油燃料和蠟染工藝，並可用作治療脫髮、皮膚硬繭和便秘。搗成糊狀的核仁，有治療頭痛、潰瘍、關節腫大、閉經、淤熱等功效。本地人喜歡將處理過的石栗，加入咖喱中烹煮，咖喱一詞是淡米爾語「將許多香料混合烹煮」的意思，香料當中的石栗因含有臘質，可增加咖喱的濃稠及香味。黑果（Buah Keluak）是Kepayang 樹的果實，野生在馬來西亞和印尼。新鮮的黑果核具有毒性，須浸泡在清水中幾天，每天不斷換水，然後煮熟並埋在地下40天，直到白色的黑果核肉發酵成黑色。一般在市場上出售的黑果，都已經過處理，不過烹煮前，還是要將黑果的外殼先沖洗乾淨，去除泥沙，並浸泡清水一夜。烹煮娘惹黑果燜雞，需將黑果核肉搗成糊狀嵌入雞塊，果殼也一起放入鍋中，混搭其它香料一起燜煮。黑果核肉帶有油質，有一股獨特的酸味，是娘惹菜菜單上一道特色菜。
2010 Nov 1 節期誤區
2010 Nov 1 節期誤區
西方人在每年的10月31日過萬聖節，當晚打扮得鬼模鬼樣，愈嚇人愈好；小孩子則忙著挨家挨戶要糖果，門一打開「小鬼」們會做出嚇人的表情說：「 Trick or treat 」（不給糖就搗蛋）。曾幾何時新加坡人開始興起過萬聖節（Halloween），萬聖節變裝派對蔚為風潮，服裝、配件、道具等選擇繁多，鬼電影比比皆是。有些基督徒甚至認為，可以不要像西方人那樣瘋狂慶祝，把自己裝成恐怖噁心的鬼模樣，但可以趁這股萬聖節風潮，體驗化妝舞會的樂趣，或挑幾部恐怖片應景一下。由於「Halloween」為「All Hallow Eve」的縮寫，是指諸聖節（All Hallow's Day）的前夕。「Hallow」源於中古英語「halwen」，與「holy」詞源很接近，意思是在紀念所有的聖人（All Hallows）。因此，許多人誤將諸聖節（All Saints Day）和萬聖節（Halloween）混為一談。基督徒過的諸聖節，是在11月1日，是源自天主教和聖公宗的節期（以「諸聖」稱呼所有知名和不知名忠誠的聖者和殉道者），緊接著的11月2日是諸靈節，是包含一個守夜禮和一個8日慶期的節期。西方人過的萬聖節，是源自公元前數世紀，古凱爾特人相信死亡之神（Samhain）在10月31日的晚上會和鬼魂一起重返人間，尋找替身，就跟新加坡人相信農曆七月鬼門開的傳說很像。古凱爾特人為了躲避鬼魂的搜索，在這天晚上會把家裡的爐火滅了，營造出一個寒冷陰森的環境，並刻意用動物的頭或皮毛做成服飾，將自己打扮成鬼怪的模樣，口中發出可怕的聲音，企圖嚇走鬼魂。在萬聖節還有提南瓜燈籠，這習俗源自一則趣味的愛爾蘭民間傳說。據說有一個名叫傑克的酒鬼，有一天大概又喝醉了，竟然將撒旦哄到樹上，又叫撒旦在樹上刻十字架，結果撒旦被困在樹上下不來。傑克要撒旦保證他死後不入地獄，才會把牠弄下來，撒旦答應了。結果可想而知，天堂他是去不得了，地域的路又實在太黑，撒旦就丟給他一塊已經燒得通紅的煤炭，好讓他在黑暗的地獄中找著出路。傑克將這塊媒炭放在一個打了許多洞的菜頭（turnip）當中，好讓它燒久一點，這種燈籠後來稱為Jack-o'-Lantern。後來愛爾蘭人移民到美國，發現用南瓜來雕刻更加容易，從此便以南瓜燈籠（Scary Pumpkin）取而代之。